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Jeff Carrel Les Darons by Jeff Carrel 2015 傑夫卡瑞爾 父親 紅酒

傑夫卡瑞爾.「父親」紅酒

Jeff Carrel, Les Darons by Jeff Carrel 2015

  • 750ml
    #8936
  • 產區: 法國 隆格多克 Languedoc
  • 法定等級: 法定產區管制(AC)
  • 酒莊: Jeff Carrel
  • 類型: 紅葡萄酒/干型(不甜)
  • 品種: 75 % Grenache 20 % Syrah 5 % Carignan
  • 建議適飲期: 現在適飲

專業酒評:

Robert Parker Wine Advocate

91-93

/ 100分

得獎紀錄:

2017

酒款介紹:

Wine Advocate雜誌曾表示:「若這款酒出身自南隆河的知名產區,其身價絕對翻漲三倍以上!」

 

品飲筆記:

Les Darons 在方言中指的是「父親」,向辛苦孕育果實的四十年老藤葡萄樹致敬。2015 年份採用75%格納希(Grenache)、20%希哈(Syrah)和5% 卡利濃(Carignan )黃金比例釀製,葡萄完全去梗,在水泥槽中完成所有發酵與培養作業。中至高度酒體,滋味豐滿圓順,呈現誘人的藍莓果、紫羅蘭和黑櫻桃的香氣與風味。純淨果味搭配均衡的酸度,引領出精緻優雅的氛圍。除了可立即開瓶享用外,亦能再陳7-8年之久。